Các phụ gia thực phẩm là
các chất được bổ sung thêm vào thực phẩm để bảo quản hay cải thiện hương vị và
bề ngoài của chúng. Một số phụ gia thực phẩm đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ;.
Với sự ra đời và phát triển của công nghiệp chế biến thực phẩm trong nửa sau thế
kỷ 20 thì có thêm nhiều phụ gia thực phẩm đã được giới thiệu, cả tự nhiên
lẫn nhân tạo.Một số phụ gia thực phẩm hay gia
vị hết sức quen thuộc ở Việt Nam như đường,
muối, màu thực phẩm... cũng được cảnh báo là không tốt cho sức khỏe.
 |
| Phụ gia thực phẩm |
Vậy các quy định của pháp luật về việc sử dụng
chất phụ gia thực phẩm như thế nào. Cùng Luật Gia Phát tìm hiểu
Theo quy định của pháp luật, các hành vi bị cấm trong sử dụng
phụ gia thực phẩm bao gồm:
1. Sử dụng phụ gia thực phẩm không có trong
danh mục chất phụ gia thực phẩm
được phép sử dụng quy
định tại Phụ lục 1 được ban hành kèm theo Thông tư 02VBHN-BYT
2. Sử dụng phụ gia
thực phẩm quá giới hạn cho phép, không đúng đối tượng thực phẩm quy định tại Phụ lục 2
được ban hành kèm theo Thông tư 02VBHN-BYT.
3. Sử dụng phụ gia
thực phẩm không đáp ứng đầy đủ các yêu cầu quản lý quy định tại Điều 6 của
Thông tư 02VBHN-BYT.
4. Sử dụng phụ gia
thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc quá thời hạn sử dụng.
Trên đây là toàn bộ những lưu ý về vấn đề phụ gia thực phẩm.
Nếu có vấn đề cần hỗ trợ hãy điện cho Luật Gia Phát theo Hotline:
098.1214.789 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.
Hãy liên hệ tới Luật Gia Phát để có được những câu trả lời nhanh nhất và
chính xác nhất.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Địa chỉ: P603 - B3A KĐT Nam Trung Yên, đường Mạc Thái Tổ, P.Trung Hòa, Q.
Cầu Giấy, TP Hà Nội.
Email: luatgiaphat@gmail.com
Website: luatgiaphat.com
Hỗ trợ trực tuyến 24/7
