Gia hạn chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho các sản phẩm thực phẩm.

Thực phẩm hay còn được gọi là thức ăn mà con người hay động vật có thể ăn hay uống được, với mục đích cơ bản là thu nạp các chất dinh dưỡng nhằm nuôi dưỡng cơ thể hay vì sở thích.

Phần lớn các nền văn hóa đều có nghệ thuật ẩm thực. Văn hóa ẩm thực là một tập hợp cụ thể của các truyền thống, thói quen, sở thích, cách thức chọn lựa thực phẩm và tập quán trong nấu ăn, phương pháp chế biến, nấu nướng và sản xuất. Bên cạnh đó, việc buôn bán các loại lương thực, thực phẩm cũng tạo điều kiện để các nền văn hóa đa dạng hóa hơn nữa các chủng loại thực phẩm của mình.

Tuy nhiên để được lưu thông trên thị trường, thực phẩm cần đáp ứng những điều kiện nhất định, dù là sản phẩm trong nước hay ngoài nước.

Theo nghị định 38-2012ND-CP thì sản phẩm thực phẩm phải gia hạn chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm sau 03 năm kể từ ngày đã công bố sản phẩm, nếu không có sự thay đổi về quy trình sản xuất, chế biến làm ảnh hưởng đến các chỉ tiêu chất lượng và vi phạm các mức giới hạn an toàn thực phẩm so với công bố.

Hồ sơ gia hạn chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm bao gồm:

-Công văn xin gia hạn Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm.

-Bản tiêu chuẩn cơ sở đã công bố lần trước (bản gốc hoặc bản sao công chứng)

-Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm đã cấp trong lần công bố trước (bản gốc hoặc bản sao công chứng).

-Phiếu kết quả xét nghiệm định kỳ (do thương nhân tự gửi mẫu hoặc do cơ quan kiểm tra lấy mẫu tại cơ sở sản xuất, phân phối gửi cơ quan thử nghiệm được công nhận hoặc được chỉ định của Việt Nam cấp).

-01 mẫu có nhãn sản phẩm sản phẩm đang lưu hành.

-Giấy chứng nhận cơ sở thực phẩm đủ điều kiện vệ sinh chung do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp (bản sao).

Bản sao biên lai nộp phí thẩm định hồ sơ và lệ phí cấp số chứng nhận.

Thời hạn: Sau thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận được hồ sơ hợp lệ.