[Phạm Quý Dương – Gia Lâm] – Xin chào Luật sư, tôi có một số
thắc mắc mong Luật sư có thể giải đáp giúp tôi
:
Cơ sở của
chúng tôi có kinh doanh một số mặt hàng thực phẩm nhập khẩu từ Xing-ga-po nhưng
không phải là thực phẩm đặc biệt. Luật sư có thể giải đáp về hồ sơ, thủ tục công bố thực phẩm không. Xin
chân thành cảm ơn.
Xin chào bạn
Phạm Quý Dương, chúng tôi rất vui vì đã nhận được câu hỏi của bạn, chúng tôi
xin giải đáp cho bạn về thủ tục công bố
thực phẩm như sau :
 |
| Hỏi - Đáp công bố thực phẩm |
Hồ sơ gồm :
+ Bản công
bố tiêu chuẩn sản phẩm.
+ Bản tiêu
chuẩn cơ sở do thương nhân ban hành (có đóng dấu), bao gồm các nội dung: các chỉ
tiêu cảm quan (màu sắc, mùi vị, trạng thái), chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, tiêu
chuẩn chỉ điểm chất lượng, chỉ tiêu vệ sinh về hoá lý, vi sinh vật, kim loại nặng;
thành phần nguyên liệu và phụ gia thực phẩm; thời hạn sử dụng; hướng dẫn sử dụng
và bảo quản; chất liệu bao bì và quy cách bao gói; quy trình sản xuất.
+ Giấy đăng
ký kinh doanh của thương nhân Việt Nam hoặc Giấy phép thành lập văn phòng đại
diện của công ty sản xuất nước ngoài (bản sao công chứng).
+ Tiêu chuẩn
sản phẩm (Products Specification) của nhà sản xuất hoặc Phiếu kết quả kiểm nghiệm
(về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu vệ
sinh liên quan) của nhà sản xuất hoặc của cơ quan kiểm định độc lập nước xuất xứ.
+ Nhãn sản
phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ (có đóng dấu
của thương nhân); Mẫu tiến hành thủ tục
công bố thực phẩm có gắn nhãn (nếu có yêu cầu để thẩm định).
+ Bản sao
có công chứng nước ngoài hoặc trong nước của một trong các giấy chứng nhận sau
(nếu có): Chứng nhận GMP (thực hành sản xuất tốt); HACCP (hệ thống phân tích mối
nguy và kiểm soát điểm tới hạn); hoặc giấy chứng nhận tương đương.
+ Bản sao
biên lai nộp phí thẩm định hồ sơ và lệ phí cấp số chứng nhận cho cơ quan có thẩm
quyền cấp giấy chứng nhận.
+ Bản sao Hợp
đồng thương mại (nếu có).
+ Riêng đối
với thực phẩm chiếu xạ, thực phẩm biến đổi gen hoặc trong thành phần có chứa
nguyên liệu có nguồn gốc biến đổi gen, chiếu xạ trong hồ sơ công bố phải có bản
sao Giấy chứng nhận của nước xuất khẩu cho phép sử dụng với cùng mục đích trên
phạm vi lãnh thổ của quốc gia đó và thuyết minh quy trình sản xuất.
1. Thương
nhân công bố tiêu chuẩn bằng "Bản công bố tiêu chuẩn sản phẩm" kèm
theo bản tiêu chuẩn cơ sở theo mẫu.
2. Thương
nhân kinh doanh nước khoáng thiên nhiên đóng chai, thuốc lá điếu, thực phẩm đặc
biệt và các thương nhân nhập khẩu thực phẩm, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, vật
liệu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm làm thủ
tục công bố thực phẩm tại Bộ Y tế (Cục An toàn vệ sinh thực phẩm). Sản phẩm
thông thường sản xuất trong nước có mục đích xuất khẩu có thể công bố tại Bộ Y
tế (Cục An toàn vệ sinh thực phẩm) nếu nước nhập khẩu yêu cầu.
3. Các
thương nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm nộp hồ sơ công bố thực phẩm tại Sở Y tế tỉnh, thành phố nơi cơ sở sản xuất
đóng trên địa bàn hoặc cơ quan được Sở Y tế ủy quyền.
4. Các cơ
quan nhà nước có thẩm quyền hoặc cơ quan được uỷ quyền, tiếp nhận hồ sơ, kiểm
tra tính phù hợp với các quy định của Nhà nước, trong vòng 15 ngày làm việc kể
từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, các cơ quan này có trách nhiệm:
a) Cấp Giấy
chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm hoặc cấp Giấy gia hạn chứng nhận tiêu chuẩn sản
phẩm nếu nội dung của hồ sơ công bố phù hợp với các quy định hiện hành về chất
lượng, vệ sinh, an toàn thực phẩm của Bộ Y tế và gửi trả lại cho thương nhân 01
bộ (có đóng dấu giáp lai của cơ quan cấp).
b) Thông
báo và hướng dẫn bằng văn bản cho thương nhân hoàn chỉnh bộ hồ sơ nếu nội dung
của tiêu chuẩn cơ sở hoặc nhãn sản phẩm chưa phù hợp với các quy định hiện hành
về chất lượng, vệ sinh, an toàn thực phẩm.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
P603- B3A, KĐT Nam Trung Yên, đường Mạc Thái Tổ, P.Trung Hòa, Q. Cầu Giấy, TP
HN.
Hotline:
098.1214.789
Email:
luatgiaphat@gmail.com
Website:
luatgiaphat.com
Hỗ trợ trực
tuyến 24/7.
