Xúc xích là một trong những món ăn lâu đời nhất mà con người đã tạo ra trong quá trình bảo quản và lưu trữ thực phẩm ằng phương pháp hong khói, phơi khô, ủ muối hoặc hấp chín. Ngày nay, xúc xích được sử dụng một cách rộng rãi và như là một thức ăn nhanh tiện lợi cho mọi bữa ăn. Doanh nghiệp chế biến xúc xích hoặc doanh nghiệp nhập khẩu xúc xích thì trước khi đưa sản phẩm ra thị trường phải tiến hành công bố tiêu chuẩn chất lượng xúc xích, nộp đơn tại Cục an toàn vệ sinh thực phẩm trực thuộc Bộ Y tế.
Luật Gia Phát xin giới thiệu đến Quý khách hàng dịch vụ tư vấn thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng xúc xích.
Dịch vụ của Luật Gia Phát
- Tư vấn khách hàng về thủ tục, hồ sơ công bố tiêu chuẩn xúc xích;
- Đại diện khách hàng trước cơ quan nhà nước có thẩm quyền liên quan;
- Tư vấn khách hàng soạn thảo văn bản có liên quan;
- Nhận và trả kết quả tận tay cho khách hàng;
- Hỗ trợ khách hàng sau dịch vụ.
 |
| Công bố tiêu chuẩn chất lượng xúc xích |
Hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng xúc xích:
- Công bố hợp quy dựa trên kết quả chứng nhận hợp quy của
tổ chức chứng nhận hợp quy được chỉ định (bên thứ ba), hồ sơ gồm:
+ Bản công bố hợp quy (theo mẫu);
+ Bản thông tin chi tiết sản phẩm xúc xích như trạng thái,
màu sắc, mùi vị, chỉ tiêu vi sinh vật, hàm lượng hóa chất bảo vệ thực vật, hàm
lượng kim loai nặng, thời hạn sử dụng, chất lượng bao bì đóng gói xúc xích, xuất xứ,…(theo mẫu);
+ Chứng chỉ chứng nhận sự phù hợp của bên thứ ba (bản sao có
công chứng hoặc bản sao có xuất trình bản chính để đối chiếu);
+ Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn của xúc xích: HACCP, ISO 22000,… (bản
sao công chứng hoặc bản sao có xuất trình bản chính để đối chiếu).
- Công bố hợp quy dựa trên kết quả tự đánh giá của tổ
chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm (bên thứ nhất), hồ sơ gồm:
+ Bản công bố hợp quy (theo mẫu);
+ Bản thông tin chi tiết về sản phẩm như trạng thái, màu sắc,
mùi vị, chỉ tiêu vi sinh vật, hàm lượng hóa chất bảo vệ thực vật, hàm lượng kim
loai nặng, thời hạn sử dụng, chất lượng bao bì đóng gói, xuất xứ,… (theo
mẫu);
+ Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng;
+ Kế hoạch kiểm soát chất lượng (theo mẫu);
+ Kế hoạch giám sát định kỳ (bản xác nhận của bên thứ nhất);
+ Báo cáo đánh giá hợp quy (bản xác nhận của bên thứ nhất);
+ Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn chất lượng: HACCP, ISO 22000,…
(bản sao có công chứng hoặc bản sao có xuất trình bản chính để đối chiếu).
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
P603- B3A, KĐT Nam Trung Yên, Mạc Thái Tổ, P.Trung Hòa, Q. Cầu Giấy, TP HN.
Hotline: 098.1214.789
Website: luatgiaphat.com
Hỗ trợ trực tuyến 24/7.
