Home » cong-bo-phu-gia-thuc-pham

Công bố tiêu chuẩn chất lượng phụ gia thực phẩm

Chủ Nhật, 12 tháng 6, 2016

Các phụ gia thực phẩm là các chất được bổ sung thêm vào thực phẩm để bảo quản hay cải thiện hương vị và bề ngoài của chúng. Một số phụ gia thực phẩm đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ. Phụ gia thực phẩm cũng đóng một vai trò quan trọng, chúng được sử dụng hàng ngày trong chế biến thực phẩm. Chính vì vậy, phụ gia thực phẩm cũng là một trong số những thực phẩm cần phải công bố tiêu chuẩn chất lượng. Luật Gia Phát xin cung cấp một số thông tin về thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng phụ gia thực phẩm.

Hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng phụ gia thực phẩm:

- Công bố hợp quy dựa trên kết quả chứng nhận hợp quy của tổ chức chứng nhận hợp quy được chỉ định (bên thứ ba), hồ sơ gồm:

+ Bản công bố hợp quy (theo mẫu);

+ Bản thông tin chi tiết sản phẩm nước giải khát như trạng thái, màu sắc, mùi vị, chỉ tiêu vi sinh vật, hàm lượng hóa chất bảo vệ thực vật, hàm lượng kim loai nặng, thời hạn sử dụng, chất lượng phụ gia thực phẩm, xuất xứ,…(theo mẫu);

+ Chứng chỉ chứng nhận sự phù hợp của bên thứ ba (bản sao có công chứng hoặc bản sao có xuất trình bản chính để đối chiếu);

+ Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn của phụ gia thực phẩm: HACCP, ISO 22000,… (bản sao công chứng hoặc bản sao có xuất trình bản chính để đối chiếu).

- Công bố hợp quy dựa trên kết quả tự đánh giá của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm (bên thứ nhất), hồ sơ gồm:

+ Bản công bố hợp quy (theo mẫu);

+ Bản thông tin chi tiết về sản phẩm như trạng thái, màu sắc, mùi vị, chỉ tiêu vi sinh vật, hàm lượng hóa chất bảo vệ thực vật, hàm lượng kim loai nặng, thời hạn sử dụng, chất lượng bao bì đóng gói, xuất xứ,… (theo mẫu);

+ Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng;

+ Kế hoạch kiểm soát chất lượng (theo mẫu);

+ Kế hoạch giám sát định kỳ (bản xác nhận của bên thứ nhất);

+ Báo cáo đánh giá hợp quy (bản xác nhận của bên thứ nhất);

+ Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn chất lượng: HACCP, ISO 22000,… (bản sao có công chứng hoặc bản sao có xuất trình bản chính để đối chiếu).

Dịch vụ tư vấn công bố tiêu chuẩn chất lượng cafe tại Luật Gia Phát

- Tư vấn khách hàng về thủ tục, hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng phụ gia thực phẩm;

- Đại diện khách hàng trước cơ quan nhà nước có thẩm quyền liên quan;

- Tư vấn khách hàng soạn thảo văn bản có liên quan;

- Nhận và trả kết quả tận tay cho khách hàng;

- Hỗ trợ khách hàng sau dịch vụ.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ: